2016-07-31 13:03:14
TÓM TẮT NỘI DUNG:
- Đại cương về NTTS
- Đặc điểm sinh học các loài cá
- Nâng cao năng suất cá nuôi
- Các biện pháp cải tạo và quản lý ao nuôi
- Nuôi cá kết hợp
- Nuôi cá lúa
- Kỹ thuật nuôi cá thâm canh
- Thủy sản hồ chứa
- Cá Kiếm, Cá Cờ – SWORDFISH, MARLIN
- Cá muối thường
- Cá Ngừ – Tuna
- Cá Rạn – Coral Reef Fishes
- Cá trích sốt cà
- Cá, thịt và chế biến công nghiệp
- Các chất phụ gia trong nuôi trồng thủy sản
- Các chỉ tiêu vi sinh chủ yếu trong sản phẩm thủy sản
- Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo
- Chế biến thủy sản tẩm gia vị