2016-07-31 13:12:06
TÓM TẮT NỘI DUNG:
Phần 3: Bệnh ký sinh trùng ở động vật thủy sản
Chương 8 – Bệnh ký sinh trùng đơn bào (Protozoa) – ở động vật thủy sản
Chương 9 – Bệnh do giun sán ở động vât thủy sản
Chương 10 – Bệnh do ngành giáp xác
- Cá Kiếm, Cá Cờ – SWORDFISH, MARLIN
- Cá muối thường
- Cá Ngừ – Tuna
- Cá Rạn – Coral Reef Fishes
- Cá trích sốt cà
- Cá, thịt và chế biến công nghiệp
- Các chất phụ gia trong nuôi trồng thủy sản
- Các chỉ tiêu vi sinh chủ yếu trong sản phẩm thủy sản
- Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo
- Chế biến thủy sản tẩm gia vị