2016-08-05 12:33:13
TÓM TẮT NỘI DUNG:
- Di giống cá chạch Đài Loan từ Tp. Hồ Chí Minh về nuôi tại Nha Trang. Cá đạt tỷ lệ sống 75% , tốc độ tăng trưởng theo chiều dài đạt 1,17±0,21 sau 60 ngày nuôi.
- Nuôi vỗ cá bố mẹ trong bể xi măng có thể tích 1m3 . Sau 50 ngày nuôi cá đạt tỷ lệ sống 100%, tỷ lệ thành thục đạt 73,7%, hệ số thành thục đạt 6,75%.
- Cho cá đẻ nhân tạo bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo. Kích thích cho cá đẻ bằng kích dục tố LRHa + DOM với liều lượng: 120µg + 10mg. Tỷ lệ cá đẻ đạt 100%, tỷ lệ thụ tinh đạt 88,55%, tỷ lệ nở đạt 62,67%, tổng số cá bột thu được 94.700con.
- Ương cá giống từ cá bột lên cá hương đạt tỷ lệ sống thấp, dao động từ 5,03 – 10,1%. Ương từ cá hương lên cá giống tỷ lệ sống đạt cao hơn 26,3 – 37,7%.
- Cá Kiếm, Cá Cờ – SWORDFISH, MARLIN
- Cá muối thường
- Cá Ngừ – Tuna
- Cá Rạn – Coral Reef Fishes
- Cá trích sốt cà
- Cá, thịt và chế biến công nghiệp
- Các chất phụ gia trong nuôi trồng thủy sản
- Các chỉ tiêu vi sinh chủ yếu trong sản phẩm thủy sản
- Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo
- Chế biến thủy sản tẩm gia vị