2016-07-20 14:48:03
TÓM TẮT NỘI DUNG:
Để nuôi cá sấu có hiệu quả kinh tế, phục vụ cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu chúng ta cần có các giải pháp đồng bộ như: Chính sách đào tạo đội ngũ cán bộ kỹ thuật, nguồn giống, vốn, thức ăn, kĩ thuật chăn nuôi, phòng trị bệnh, quản lý, xây dựng mô hình chăn nuôi, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm…
- Cá Kiếm, Cá Cờ – SWORDFISH, MARLIN
- Cá muối thường
- Cá Ngừ – Tuna
- Cá Rạn – Coral Reef Fishes
- Cá trích sốt cà
- Cá, thịt và chế biến công nghiệp
- Các chất phụ gia trong nuôi trồng thủy sản
- Các chỉ tiêu vi sinh chủ yếu trong sản phẩm thủy sản
- Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo
- Chế biến thủy sản tẩm gia vị