2016-07-27 09:49:47
TÓM TẮT NỘI DUNG:
Nuôi các thủy đặc sản như tôm, cua gần đây đã trở thành một ngành kinh tế mang lại nhiều lợi nhuận cho các nông dân sống ở vùng duyên hải. Tôm sú, tôm càng xanh, cua biển không những là nguồn thực phẩm cao cấp mà còn là các mặt hàng xuất khẩu có giá trị, đem lại nhiều ngoại tệ.
- Cá Kiếm, Cá Cờ – SWORDFISH, MARLIN
- Cá muối thường
- Cá Ngừ – Tuna
- Cá Rạn – Coral Reef Fishes
- Cá trích sốt cà
- Cá, thịt và chế biến công nghiệp
- Các chất phụ gia trong nuôi trồng thủy sản
- Các chỉ tiêu vi sinh chủ yếu trong sản phẩm thủy sản
- Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo
- Chế biến thủy sản tẩm gia vị