TÓM TẮT NỘI DUNG:

Một tin vui đối với nghề nuôi trồng thủy sản ở tỉnh Thừa Thiên Huế là Trung tâm sản xuất giống nước lợ của Tỉnh đã tiếp nhận thành công kỹ thuật sản xuất giống Tu hài từ viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I (Viện I).

Tu hài có tên khoa học là Lutraria rhynchaena, Jonas 1844, là động vật thân mềm 2 mảnh vỏ, con lớn nhất dài tới 12 cm, khối lượng 200 g, thịt thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao.