2016-08-03 10:12:37
TÓM TẮT NỘI DUNG:
Kỹ thuật vận chuyển cá nước ngọt (cá Mè, cá Trôi, cá Chép, Cá Trắm Cỏ, cá Rô Phi).
- Cá Kiếm, Cá Cờ – SWORDFISH, MARLIN
- Cá muối thường
- Cá Ngừ – Tuna
- Cá Rạn – Coral Reef Fishes
- Cá trích sốt cà
- Cá, thịt và chế biến công nghiệp
- Các chất phụ gia trong nuôi trồng thủy sản
- Các chỉ tiêu vi sinh chủ yếu trong sản phẩm thủy sản
- Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo
- Chế biến thủy sản tẩm gia vị