TÓM TẮT NỘI DUNG:

Nuôi trồng đặc sản biển đang là xu thế phát triển chung ở nhiều nước trên thế giới cũng như ở nước ta; tiến hành nghiên cứu nuôi các đặc sản này không những làm tăng nguồn ngoại tệ, giải quyết công ăn việc làm, thực phẩm, bảo vệ môi trường sinh thái… mà còn sử dụng các đối tượng nuôi như: sam, hải sâm, rong biển, hầu… vào việc tinh chế các chất có hoạt tính sinh học, có giá trị dược liệu cao để điều trị các bệnh hiểm nghèo như tim mạch, thần kinh, ung thư…“Làm giàu bằng nuôi hải sản” tập II được biên soạn dựa vào một số kết quả điều tra nghiên cứu, kỹ thuật nuôi các loại đặc sản biển ở trong và ngoài nước thời gian gần đây.