2016-07-18 10:13:57
TÓM TẮT NỘI DUNG:
Đề tài thu thập và tổng hợp biện pháp kỹ thuật ương nuôi cá tra giống tại trung tâm giống thủy sản An Giang để rút ra ưu nhược điểm của kỹ thuật ương nuôi cá ta tại cơ sở thực tập. Rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp và đạo đức cho bản thân trước khi trở thành cán bộ kỹ thuật.
- Cá Kiếm, Cá Cờ – SWORDFISH, MARLIN
- Cá muối thường
- Cá Ngừ – Tuna
- Cá Rạn – Coral Reef Fishes
- Cá trích sốt cà
- Cá, thịt và chế biến công nghiệp
- Các chất phụ gia trong nuôi trồng thủy sản
- Các chỉ tiêu vi sinh chủ yếu trong sản phẩm thủy sản
- Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo
- Chế biến thủy sản tẩm gia vị