2016-07-16 13:23:01
TÓM TẮT NỘI DUNG:
Nuôi thủy sản nước ngọt là ngành sản xuất Nông nghiệp quan trọng ở đồng bằng sông Cửu Long.
Trong những năm qua nhờ sự nỗ lực và sáng tạo của nhân dân, sự quan tâm của chính quyền và sự hổ trợ của Viện nghiên cứu, các trường Đại học, Trung học chuyên nghiệp nghề nuôi Thủy sản đã gặt hái được nhiều kết quả tốt.
- Cá Kiếm, Cá Cờ – SWORDFISH, MARLIN
- Cá muối thường
- Cá Ngừ – Tuna
- Cá Rạn – Coral Reef Fishes
- Cá trích sốt cà
- Cá, thịt và chế biến công nghiệp
- Các chất phụ gia trong nuôi trồng thủy sản
- Các chỉ tiêu vi sinh chủ yếu trong sản phẩm thủy sản
- Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo
- Chế biến thủy sản tẩm gia vị