2016-07-16 13:18:13
TÓM TẮT NỘI DUNG:
Sổ tay cung cấp các thông tin tham khảo về kỹ thuật nuôi tu hài hiệu quả, mang tính thân thiện với môi trường cũng như chia sẻ những kinh nghiệm mà tổ hợp tác nuôi thủy sản Vạn Hưng thực hiện trong quá trình nuôi.
- Cá Kiếm, Cá Cờ – SWORDFISH, MARLIN
- Cá muối thường
- Cá Ngừ – Tuna
- Cá Rạn – Coral Reef Fishes
- Cá trích sốt cà
- Cá, thịt và chế biến công nghiệp
- Các chất phụ gia trong nuôi trồng thủy sản
- Các chỉ tiêu vi sinh chủ yếu trong sản phẩm thủy sản
- Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo
- Chế biến thủy sản tẩm gia vị