2016-07-15 12:04:02
TÓM TẮT NỘI DUNG:
Phần 1. Giới thiệu
Phần 2. Lựa chọn vị trí, cấu trúc và thiết kế trại giống
Phần 3. Hệ thống nuôi cấy tảo
Phần 4. Vận hành trại giống: nuôi vỗ ngao bố mẹ, sinh sản và thụ tinh
Phần 5. Vận hành trại giống: phương pháp ương nuôi ấu trùng, thu và ương ấu trùng sống đáy
- Cá Kiếm, Cá Cờ – SWORDFISH, MARLIN
- Cá muối thường
- Cá Ngừ – Tuna
- Cá Rạn – Coral Reef Fishes
- Cá trích sốt cà
- Cá, thịt và chế biến công nghiệp
- Các chất phụ gia trong nuôi trồng thủy sản
- Các chỉ tiêu vi sinh chủ yếu trong sản phẩm thủy sản
- Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo
- Chế biến thủy sản tẩm gia vị