Con tôm 157

Đánh giá bài viết

Phát hành tháng 12/2024.

Thưa Quý vị bạn đọc!

11 tháng đầu năm 2024, kim ngạch xuất khẩu tôm đạt giá trị gần 3,6 tỷ USD, tăng 22% so cùng kỳ năm trước. Với sự tăng trưởng ở các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận ở mức 2 con số, xuất khẩu tôm năm 2024 dự báo sẽ đạt 4 tỷ USD.

Tuy chưa thể vượt được kim ngạch xuất khẩu tôm kỷ lục của Việt Nam năm 2022 (khi đạt 4,3 tỷ USD), nhưng cũng đã cho thấy ngành hàng tôm đang có sự hồi phục rõ nét so năm 2023 (chỉ đạt 3,4 tỷ USD).

Về sản xuất trong nước, theo khung lịch mùa vụ tôm nước lợ năm 2025 do Cục Thủy sản ban hành, vùng trọng điểm nuôi tôm nước lợ ĐBSCL sẽ bắt đầu thả giống cho vụ nuôi mới vào đầu tháng 1 và kết thúc vào tháng 10/2025. Tuy nhiên, từ giữa tháng 11, người dân đã rục rịch thả nuôi vụ mới.

Nguyên nhân thả nuôi sớm một phần là do giá tôm đang ở mức cao, đặc biệt là tôm cỡ 50 con/kg, với mức tăng lên tới 6%, đạt 155.000 đồng/kg vào giữa tháng 11. Đây là mức giá cao nhất của tôm loại này kể từ cuối năm 2021.

Tuy nhiên, đáng tiếc là hiện nông dân không còn nhiều tôm để bán. Câu chuyện thiếu tôm nguyên liệu ít nhiều đã được doanh nghiệp dự báo từ tháng 6 khi giá tôm có chiều hướng giảm ngày càng mạnh. Do giá tôm giảm mạnh kéo dài, cùng đó là dịch bệnh (nhất là bệnh do EHP) và thời tiết diễn biến khó lường nên sau khi thu hoạch vụ chính, nhiều hộ đã chọn giải pháp an toàn là tạm ngưng thả nuôi, chờ tình hình thuận lợi mới xuống giống.

Do đó, bài toán tăng sản lượng, giảm giá thành để tăng sức cạnh tranh của con tôm Việt trên thị trường thế giới chắc chắn sẽ cần đến vai trò của Nhà nước. Đặc biệt trong việc đầu tư xây dựng hệ thống cơ sở hạ tầng, hỗ trợ người nuôi, giúp doanh nghiệp mở rộng vùng nuôi để xây dựng ngành tôm phát triển bền vững, tránh hiện tượng cuối năm tôm được giá thì nhà máy không còn tôm nguyên liệu để chế biến xuất khẩu.

Đây là nội dung chính của Đặc san Con Tôm phát hành tháng 12/2024. Ngoài ra, trong ấn phẩm số này chúng tôi tiếp tục gửi đến bạn đọc những góc nhìn mới từ các mô hình nuôi quốc tế, ý kiến của chuyên gia, cùng đó là những bài viết kỹ thuật phù hợp với tình hình nuôi,… Mời các bạn đón đọc