Theo thống kê của Cục Thú y, trong 8 tháng đầu năm, diện tích nuôi tôm nước lợ bị thiệt hại là hơn 17.543 ha, giảm 30,9% so cùng kỳ năm 2018 và chiếm 2,54% tổng diện tích nuôi tôm của cả nước. Ngoài các bệnh thường mắc như hoại tử gan cấp tụy, đốm trắng, hiện nay, tình hình nhiễm bệnh vi bào tử trùng (EHP) và phân trắng trên tôm nước lợ đang có chiều hướng gia tăng.

Trong 3 tiêu chuẩn “chuẩn dinh dưỡng” - "chuẩn nước" - “chuẩn mô hình”, thức ăn chiếm tỷ trọng 60% tổng chi phí vụ nuôi và tác động trực tiếp đến chất lượng của cá, quyết định thành công của vụ nuôi. Hãy cùng Anh Ba Chuẩn chọn lựa thức ăn “chuẩn” cho từng giai đoạn nuôi cá biển.

Đó là nội dung chính của Hội thảo do Tổng cục Thủy sản và Cơ quan Nghiên cứu Khoa học và Công nghiệp Liên bang Úc (CSIRO) tổ chức ngày 31/7/2019 tại Nha Trang. Ông Trần Công Khôi, Phó Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng Thủy sản và ông Hoàng Tùng, đại diện CSIRO đồng chủ trì Hội thảo.

Nguyên nhân : Hydrogen sulfide (H2S) là một loại khí độc hại, có mùi trứng thối. Trong ao nuôi, các chất thải được lắng đọng xuống nền đáy và quá trình phân hủy bắt đầu xảy ra.

Vào mùa nắng nóng, nhiệt độ nước cao, mật độ dày, cải tạo ao không đảm bảo yêu cầu kỹ thuật là những yếu tố làm cho bệnh phân trắng trên tôm lây lan nhanh làm giảm năng suất, gây thiệt hại nặng nề cho người nuôi.

Muối thông thường (sodium chloride - NaCl) có sẵn ở nhiều nơi, an toàn cho cá và người sử dụng, đặc biệt, muối có chi phí khá rẻ. Chính nhờ vậy mà muối được sử dụng rộng rãi trong xử lý thủy sản nước ngọt.

Tôm giống vẫn luôn là chủ đề “nóng” của nhiều diễn đàn nuôi tôm, nhất là trong mùa vụ thả nuôi. Hiện nay, mặc dù nhiều địa phương đã rất nỗ lực, thế nhưng vẫn chưa thể giải quyết được, nhất là chất lượng con giống.

Thời tiết diễn biến thất thường là điều kiện thuận lợi để dịch bệnh phát sinh và lây lan. Vì vậy, người nuôi cần thực hiện tốt các biện pháp quản lý để hạn chế thiệt hại.

Tại Sóc Trăng, ngành chức năng tỉnh này đang tăng cường công tác kiểm soát các cơ sở ương dưỡng tôm giống. Mục đích để con giống khi đưa ra thị trường đảm bảo chất lượng tối ưu nhất.

Cam kết này vừa được các bên liên quan ký kết. Theo đó, Hiệp hội Tôm Bình Thuận và Hiệp hội Giống thủy sản Ninh Thuận cùng cam kết sản xuất, ương dưỡng giống tôm nước lợ đảm bảo chất lượng.